Sunday, April 20, 2008

Marble Chocholate Cheesecake


Marble Chocholate Cheesecake

Bahan A:-

180 gram butter
170 gram gula castor
3 biji telur
3 sudu besar susu pekat manis
20 gram serbuk koko } ayak
120 gram tepung naik sendiri }
1 sudu teh baking powder }

Bahan B:-

250 gram cream cheese philadelphia
60 gram gula castor
1 sudu teh esen vanila
1 biji telur

Cara-cara:-

Bahan A :
1. Pukul butter dan gula sehingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul lagi.
2. Masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder. Gaul rata.

Bahan B:-
1. Di sebuah bekas yang lain, pukul kesemua bahan B sehingga kembang.

- Tuang 1/2 adunan A ke dalam acuan berukuran 7" yang telah dilengser dengan butter dan ratakan.
- Tuang pula semua adunan B ke atasnya dan ratakan.
- Kemudian tuang baki adunan A ke atas adunan B. Ratakan.
- Bakar pada suhu 160C sehingga masak.

No comments: