Puding Roti

Puding Roti

Bahan A:
500 ml susu segar (nak guna santan pun boleh)
8 keping roti gardenia/high5

Bahan B:
4 sudu besar gula halus
2 sudu besar butter
2 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanila
1 sudu besar tepung jagung

Bahan C:
2 sudu besar kismis

Cara-cara:
1. Hancurkan/koyak roti dan rendam dalam susu selama 1/2 jam.
2. Kacau dan gaul rata bahan B (guna whisker je sampai sebati).
3. Masukkan kismis dan tuang ke dalam adunan roti.
4. Gaul dan masukkan ke dalam loyang yang dah dilengser dgn butter.
5. Bakar dlm suhu 180C selama 30 minit/masak.

nak makan ngan sos kastard pun boleh gak.. tp my hubby x suka..

Sos kastard

1 tin susu cair
1 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar gula

Cara-cara:
Masukkan semua bahan dlm periuk dan masak dgn api kecil sehingga pekat. Kacau sentiasa.